產(chǎn)蛋白酶;芽孢桿菌;鲬魚加工副產(chǎn)物;酶解;抗氧化...[繼續(xù)閱讀]

    薏仁米;乳酸菌;發(fā)酵;多酚;抗氧化...[繼續(xù)閱讀]

    發(fā)酵刀板香;復(fù)合發(fā)酵劑;電子鼻;氣相色譜-質(zhì)譜法;揮發(fā)性氣味物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    乳酸菌;分離;鑒定;細菌素;抑菌作用;泡菜...[繼續(xù)閱讀]

    植物乳桿菌;水蘇糖;鉛;腸道菌群;代謝產(chǎn)物...[繼續(xù)閱讀]

    妊娠期糖尿病;益生菌;維生素D;肌醇;復(fù)配干預(yù)...[繼續(xù)閱讀]

    食源性致病菌;凹凸棒土;核酸提取;改性...[繼續(xù)閱讀]

    益生菌;脂質(zhì)代謝;腸-肝軸;短鏈脂肪酸;膽汁酸...[繼續(xù)閱讀]

    植物乳植桿菌IMAU30043;胞外多糖;RAW264.7巨噬細胞;氧化損傷;抗炎作用...[繼續(xù)閱讀]

    萊茵衣藻;多克隆抗體;ARL3;纖毛...[繼續(xù)閱讀]