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炒芙蓉雞片
中醫(yī)學(xué)

        【原料】雞脯肉100克,冬筍50克,青豆30粒,精鹽2克,雞蛋清1個(gè),濕淀粉30克,料酒10克,味精1克,清湯200克,蔥末5克,姜汁3克,白油500克(約耗70克)?!锍窜饺仉u片【做法】1.首先把雞脯肉剔凈脂皮、白筋,然后用刀背砸成茸泥    (共 332 字)     [閱讀本文] >>

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