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 科學(xué)家現(xiàn)在知道,血栓因子——包括血流的速度、血液的黏度,以及血液是否有形成凝塊的傾向——是造成心臟病突發(fā)、中風(fēng)或血管破裂的主要決定因素。飲食對心臟病的影響力,主要來自它對血栓因子的影響,其次才是來自它對膽固醇 (共 665 字) [閱讀本文] >>