土豆絲炒韭菜
中藥學(xué)

        【原料】韭菜200克,土豆200克,花生油45克,精鹽2克,醬油15克,味精2克,花椒15粒,香油5克。【制法】1.首先把擇去老葉的韭菜撕去莖衣,然后洗凈并瀝干水分,切成3厘米的段。把去皮的土豆,洗凈后切成3厘米的細(xì)絲。2.炒鍋置旺火上,加入花生    （共 257 字）     [閱讀本文] >>