冬筍炒蒲菜
中藥學

        【原料】蒲菜500克,冬筍50克,口蘑25克,水發(fā)海米25克,豬油50克,精鹽3克,料酒10克,鮮姜2克,大蔥3克,味精1克,清湯50克。【制法】1.首先把去皮的蒲菜切去后梢,然后用清水洗凈并瀝凈水,切成長4厘米的段,把冬筍切成片,把用水泡發(fā)的口蘑,洗    （共 266 字）     [閱讀本文] >>