冬筍炒蓋藍(lán)
中藥學(xué)

        【原料】蓋藍(lán)750克,冬筍100克,熟豬油50克,精鹽2.5克,大蔥5克,鮮姜5克,白糖2克,味精2克?！局品ā?.首先把掐取嫩尖的白花蓋藍(lán),用清水洗凈并瀝凈水。把去掉根和削去老皮的冬筍切成細(xì)絲。分別把洗凈的蔥和姜切細(xì)絲。2.炒鍋置旺火上    （共 229 字）     [閱讀本文] >>