蔬菜部菜花第二十二
中藥學(xué)

        【類屬】典說:菜花,花椰菜的通稱,為十字花科甘藍(lán)類草本植物。有白、綠兩種。綠色的又叫西蘭花、青菜花、青花菜、木立花椰菜、嫩莖花椰菜等。原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸。中國(guó)普遍栽培,是民間主要蔬菜之一。白、綠兩種菜花營(yíng)養(yǎng)    （共 905 字）     [閱讀本文] >>