三、 胰酶的生理功能
內(nèi)分泌

        胰腺分泌的許多消化酶主要是幫助對(duì)腸內(nèi)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)吸收起著重要的作用。1.糖類消化酶(1)胰淀粉酶:人的胰腺和唾液腺均可分泌淀粉酶,這兩種酶均幫助消化食物中的淀粉和糖原,活性相同而相對(duì)分子質(zhì)量、碳水化合物含量和電    （共 1503 字）     [閱讀本文] >>