(一)物理性質
中藥學

        酒的主要功能成分是乙醇,俗名酒精。乙醇化學式是C2H6O,分子量46.07,為無色澄清液體;有特臭,味灼烈;易揮發(fā),易燃燒,燃燒時現淡藍色火焰,同時釋放出大量的熱能。相對密度(水=1):0.789,熔點,-114.3 ℃;沸點,78.4℃;pKa,15.9;黏度(20.0 ℃),1.200    （共 283 字）     [閱讀本文] >>