蛋白質的空間結構
基礎醫(yī)學

        蛋白質的空間結構通常是指一級結構以上的三維結構。空間結構常被分為二級、三級及四級結構。二級結構是指肽鏈本身沿著其分子長軸的規(guī)則性的螺旋或折疊,如α螺旋及β折疊;這種結構是由其分子內部氫鏈所維系而成的。蛋白質    （共 2559 字）     [閱讀本文] >>