一、液態(tài)乳與乳飲料
政策法規(guī)

        液態(tài)乳是由生鮮牛乳或乳粉為原料,經(jīng)加熱殺菌后,分裝出售的飲用液態(tài)牛乳。根據(jù)國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)(IDF)的定義,液態(tài)乳是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。液態(tài)乳的產(chǎn)品種類繁多,根據(jù)不同角度可以有不同的分類方式。(一    （共 2144 字）     [閱讀本文] >>