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 【異名】蒜苗、大蒜苗、青蒜苗(《四季佳蔬》)。【基原】為百合科植物大蒜AlliumsativumL.的嫩苗葉。全國各地均產(chǎn)?!拘誀睢看笏鉃槎晟荼?。青蒜為大蒜之幼苗,株高在35cm左右,以其嫩葉和葉鞘供食用?!静墒占庸せ蛑品ā恳话惴N (共 830 字) [閱讀本文] >>