十三、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌食物中毒
急救醫(yī)學(xué)

        小腸結(jié)腸炎耶爾森菌為革蘭陰性短桿菌,無芽孢,無莢膜,嗜冷菌,適宜生長溫度為25～30℃,在0～5℃環(huán)境中能生長繁殖,是一種獨(dú)特的嗜冷病原菌。該菌廣泛分布于自然界中,在各類動(dòng)物腸道中分布最廣泛,食用污染食物和水易引起本菌中毒    （共 1332 字）     [閱讀本文] >>