所屬欄目:食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性
可追溯是一個(gè)企業(yè)、一條鏈、一個(gè)行業(yè)通過生產(chǎn)和銷售鏈,從原料到產(chǎn)品消費(fèi)或應(yīng)用進(jìn)行產(chǎn)品追溯的能力。這時(shí)一個(gè)產(chǎn)品實(shí)體就是一個(gè)可以識(shí)別的獨(dú)立產(chǎn)品:比如我面前有一盒牛奶,它不再是普通意義上的牛奶而是一個(gè)獨(dú)立的牛奶包裝 ......(本文共 2875 字 ) [閱讀本文] >>