所屬欄目:食物過敏原致敏機(jī)理
花生是我國(guó)四大油料作物之一,近20年來,我國(guó)花生出口量一直位居世界前列,占國(guó)際市場(chǎng)份額的25%以上,在國(guó)際市場(chǎng)有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在國(guó)內(nèi),花生是我國(guó)重要的優(yōu)良食用蛋白資源[89]?;ㄉ适腔ㄉ乖宰顝?qiáng)的部分[90]。Barnett等對(duì)一組 ......(本文共 1344 字 ) [閱讀本文] >>