所屬欄目:食物過(guò)敏原致敏機(jī)理
抗氧化劑、增稠劑、防腐劑、著色劑、香料、乳化劑、穩(wěn)定劑和保濕劑等食品添加劑被廣泛用于各類(lèi)食品中,一小部分人大量食用含有這些添加劑的食物時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)或其他不良反應(yīng),如慢性蕁麻疹和血管性水腫、支氣管哮喘和嚴(yán) ......(本文共 114 字 ) [閱讀本文] >>