●炒洋蔥的竅門 炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許蘇打撈一下,不論炒、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。●炒肉絲的竅門 炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲后,放在稀 (本文共 4080 字 ) [閱讀本文] >>
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 ●炒洋蔥的竅門 炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許蘇打撈一下,不論炒、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。●炒肉絲的竅門 炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細絲后,放在稀 (本文共 4080 字 ) [閱讀本文] >>