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食糖的妙用
家事料理

        ●烹制菜肴竅門　炒魚片或魚丸時,如加適量的白糖,魚片和魚丸就不會散開。加砂糖燒制的菜肴紅潤光亮,味美香甜,且肥而不膩,能增加食欲。●巧做夾心蛋糕　將奶油夾心蛋糕坯放進烤爐之前,在上面撒一層冰糖粉,就不必擔心在烤的    （本文共 3716 字 ）     [閱讀本文] >>

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