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芥末的妙用
家事料理

        ●燉牛肉的竅門　老牛肉質(zhì)地粗糙,不容易煮爛。可于頭天晚上,在牛肉上涂一層芥末,第二天用水沖洗干凈再燉,燉時(shí)加少量的食醋,不僅容易煮爛,而且肉質(zhì)鮮嫩。●巧做番茄沙司　為了使番茄沙司具有辛辣味,可加1咖啡匙的白芥末和一    （本文共 493 字 ）     [閱讀本文] >>

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