帝王享用美食,謂之進(jìn)膳。為帝王烹制的美食,則稱為御膳。在絕大多數(shù)情況下,御膳均為至美至嘉之膳,御膳顯示的烹飪水平自然也是至精至巧的。貴居天子之位,飲食之豐盛,無以復(fù)加,這當(dāng)是周代時(shí)所創(chuàng)下的定例。周天子的 (本文共 4873 字 , 9 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 帝王享用美食,謂之進(jìn)膳。為帝王烹制的美食,則稱為御膳。在絕大多數(shù)情況下,御膳均為至美至嘉之膳,御膳顯示的烹飪水平自然也是至精至巧的。貴居天子之位,飲食之豐盛,無以復(fù)加,這當(dāng)是周代時(shí)所創(chuàng)下的定例。周天子的 (本文共 4873 字 , 9 張圖 ) [閱讀本文] >>