涼皮;可得然膠;凝膠;回生特性...[繼續(xù)閱讀]

    傳統(tǒng)飲食文化;飲食習(xí)慣;飲食工具;傳播背景...[繼續(xù)閱讀]

    農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);旅游產(chǎn)業(yè);福州茉莉花與茶文化系統(tǒng);耦合協(xié)調(diào);影響因素...[繼續(xù)閱讀]

    果蔬保鮮;WATCH...[繼續(xù)閱讀]

    烹飪教育;本科教育;專(zhuān)業(yè)建設(shè);現(xiàn)實(shí)問(wèn)題...[繼續(xù)閱讀]

    明清時(shí)期;山東運(yùn)河區(qū)域;飲食文化;南食之風(fēng)...[繼續(xù)閱讀]

    海參;宮廷御膳;滿(mǎn)漢席;“添安”筵式;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

    飲食消費(fèi);價(jià)值感知;美食形象;行為意向;人格特征...[繼續(xù)閱讀]

    水飯;漿水飯;飧飯;粒食;粉食...[繼續(xù)閱讀]

    傳統(tǒng)飲食;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);生產(chǎn)性保護(hù);標(biāo)準(zhǔn)化;協(xié)同發(fā)展...[繼續(xù)閱讀]