食品國際化創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究與實踐

摘要： 目的 經(jīng)濟全球化進程不斷加快、文化多元化態(tài)勢不斷加劇，這勢必使國際化教育面臨新的挑戰(zhàn)，對創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)提出新的要求。面向未來、產(chǎn)業(yè)需求，食品國際化創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究與實踐將拓展國際化教育發(fā)展途徑。方法 以渤海大學(xué)與布隆迪大學(xué)共建“中文+食品”應(yīng)用型人才培養(yǎng)機制為例，闡述了項目合作基礎(chǔ)、人才培養(yǎng)存在的困難以及策略與實踐。結(jié)果 從落實立德樹人根本任務(wù)、推進“中文+食品”標準... （共5頁）