超聲聯(lián)合硫酸銅處理對金黃色葡萄球菌的協(xié)同抗菌效應研究
食品安全質量檢測學報
頁數: 7 2024-12-15
摘要: 目的 研究超聲和硫酸銅(CuSO4)對金黃色葡萄球菌的協(xié)同抗菌效應,并深入探究二者的協(xié)同抗菌機制。方法 通過菌落計數法觀察超聲和CuSO4單獨和協(xié)同處理前后金黃色葡萄球菌的生長情況,運用掃描電子顯微鏡、β-半乳糖苷酶試驗、熒光探針法等檢測細胞形態(tài)、細胞膜通透性、膜電位的變化,分析超聲和CuSO4的協(xié)同抗菌機制。結果 超聲聯(lián)合CuSO4處理在體外和小番茄表面均能夠顯著抑制金黃色葡... (共7頁)