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缺失分枝菌酸層提高谷氨酸棒狀桿菌L-谷氨酸產(chǎn)量的研究

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 頁數(shù): 10 2024-08-15
摘要: 谷氨酸棒狀桿菌(Corynebacterium glutamicum,C. glutamicum)的分枝菌酸層對(duì)維持細(xì)胞的通透性有重要作用,但是其合成需要消耗大量的底物和能源。作者通過敲除谷氨酸棒狀桿菌ATCC13869中聚酮合酶編碼基因pks13,構(gòu)建了突變菌株Δpks13。與野生型相比,突變菌Δpks13細(xì)胞體積變大、形狀變圓且細(xì)胞壁結(jié)合松散容易脫落,但L-谷氨酸產(chǎn)量提高了... (共10頁)

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