基于穩(wěn)定同位素與礦物元素的蜂蜜產(chǎn)地溯源判別模型的構(gòu)建

摘要： 目的 對不同產(chǎn)地蜂蜜的穩(wěn)定同位素、礦物元素進行含量差異分析,結(jié)合多元統(tǒng)計學(xué)技術(shù),篩選出有效的產(chǎn)地溯源指標(biāo),構(gòu)建蜂蜜的產(chǎn)地溯源判別模型。方法 通過采集甘肅、江蘇、安徽、湖南、廣西、廣東和遼寧7個地區(qū)的蜂蜜樣本,利用穩(wěn)定同位素比率質(zhì)譜法(isotope ratio mass spectrometry,IRMS)和電感耦合等離子體質(zhì)譜法(inductively coupled pla... （共10頁）