基于HS-SPME-GC-MS對不同等級雙井綠茶香氣物質(zhì)的研究

摘要： 為探究不同等級雙井綠茶香氣物質(zhì)組成特征，利用頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（Headspace solid-phase micro extraction and gas chromatography mass spectrometry,HS-SPME-GC/MS）對修水縣雙井銀毫、雙井綠茶特級、雙井綠茶一級和雙井綠茶二級四個不同等級的雙井綠茶的香氣物質(zhì)進行了檢測分析。結(jié)... （共9頁）