基于金-二硫化鉬(Au-MoS₂)復(fù)合材料的電化學傳感器檢測黃曲霉毒素M₁

摘要： 黃曲霉毒素M₁(aflatoxin M₁,AFM₁)是影響乳及乳制品安全的主要因素之一。AFM₁具有毒性和強致癌性，且在生產(chǎn)過程中難以消除，令消費者的身體健康受到嚴重威脅。因此，該研究基于金-二硫化鉬(Au-MoS₂)復(fù)合材料構(gòu)建電化學適配體傳感器用于牛奶中AFM₁檢測。分別采用滴涂法和電沉積法將MoS₂和納米金顆粒修飾在玻碳電極表面，從而得到Au-MoS₂復(fù)合... （共7頁）