第一節(jié) 蛋白質的生理作用

所屬欄目:膳食營養(yǎng)素參考攝入量

蛋白質是人體的主要構成物質,又是人體生命活動中的主要物質,如果從生命活動過程去衡量,蛋白質加上核酸,是生命存在的主要形式。人體是由無數(shù)細胞構成的,蛋白質是其主要部分。蛋白質不僅是人類機體的主要構成物質,而且蛋白 ......(本文共 1130 字 )     [閱讀本文] >>


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