1.第一種方法:索氏抽提法(GB5009.6—2016)

所屬欄目:食品衛(wèi)生檢驗學

1.第一種方法:索氏抽提法(GB5009.6—2016)

1.1 原理:脂肪易溶于有機溶劑。試樣直接用無水乙醚或石油醚等溶劑抽提后,蒸發(fā)除去溶劑,干燥,得到游離態(tài)脂肪的含量。1.2 試劑和材料: 除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的三級水。1.2.1 試劑:1.2.1.1 無水乙醚 ......    (本文共 982 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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