APP 在本世紀(jì)上半葉的上海,許多本幫菜館都樹著“老正興”招牌,據(jù)說多達(dá)120家,弄得大家真假難分。究竟誰家是首創(chuàng)的正宗“老正興”呢?它的菜肴又有什么特色?這就需要從頭說起。上海外幫菜館大都為軍閥、官僚或外地富豪所開設(shè),他 （本文共 1427 字 ） [閱讀本文] >>
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在本世紀(jì)上半葉的上海,許多本幫菜館都樹著“老正興”招牌,據(jù)說多達(dá)120家,弄得大家真假難分。究竟誰家是首創(chuàng)的正宗“老正興”呢?它的菜肴又有什么特色?這就需要從頭說起。上海外幫菜館大都為軍閥、官僚或外地富豪所開設(shè),他 （本文共 1427 字 ） [閱讀本文] >>
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