搞藥用植物的人,每走到銀杏(GinkgobilobaL.)樹(shù)下,一邊采壓標(biāo)本,一邊總要慨嘆一番:“銀杏啊!銀杏!你可真是個(gè)寶貝?！彼自捳f(shuō):“物以稀為貴”,的確是這樣。學(xué)過(guò)點(diǎn)植物分類學(xué)的人都知道,種子植物有三百多個(gè)科,被稱為五大名科的菊科、...[繼續(xù)閱讀]

    夏天,我們漫步在菜園、路邊、田野等肥沃潮濕而又向陽(yáng)的地方,隨時(shí)隨地都可看到一種肥嫩肥嫩的野菜——馬齒莧。馬齒莧,為馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物馬齒莧(PortulacaoleraceaL.)。因?yàn)樗娜~片肉質(zhì)肥厚,長(zhǎng)方形或匙形,或倒卵形...[繼續(xù)閱讀]

    紅豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝;愿君多采擷,此物最相思。這是唐朝初年有名的大詩(shī)人王維的一首寓情于物的詩(shī)。古時(shí)候好多人都喜歡吟詠她,借以抒發(fā)自己對(duì)所懷念者的相思相愛(ài)之情。古詩(shī)詞中多以“紅豆”說(shuō)相思,《紅樓夢(mèng)》里賈寶玉不是...[繼續(xù)閱讀]

    有草名含羞,人豈能無(wú)恥?魯連不帝秦,田橫刎頸死。這是陳毅元帥1960年12月寫(xiě)的《冬夜雜詠》中的一首詩(shī)。讀其詩(shī),便知其人,惟是其光明磊落,剛正不阿,大智大勇,文武雙全具有高度文學(xué)才華的詩(shī)人氣質(zhì)的元帥,才能寫(xiě)出這樣一首是非分...[繼續(xù)閱讀]

    我不會(huì)喝啤酒,但卻非常愛(ài)啤酒花,愛(ài)聞她那醇香醇香的啤酒味兒,愛(ài)看她那一嘟魯一嘟魯像燈籠似的果穗。啤酒花,簡(jiǎn)稱“酒花”,顧名思義,是因她的果穗氣味像啤酒似的,又是制作啤酒的主要原料而得名。以氣味得名的中藥很多,如白鮮...[繼續(xù)閱讀]

    小時(shí)候曾讀過(guò)魯迅先生《故事新編》中的《采薇》一文,至今雖然三十多年了,但故事梗概大略還記得一些:商末孤竹國(guó)君王的兩個(gè)兒子伯夷和叔齊,都不愿當(dāng)國(guó)王,雙雙逃奔到周,在文王設(shè)的養(yǎng)老堂里度過(guò)一段清靜無(wú)聊的生活后,因反對(duì)武...[繼續(xù)閱讀]

    翠滿大地,一草一木都是寶,綠色植物種植在城市街道、工礦區(qū)域,不僅對(duì)美化環(huán)境有著極為重要的意義,而且對(duì)于凈化大氣、保護(hù)環(huán)境亦有十分重要的作用,特別是今天車(chē)水馬龍的繁華鬧市和煙塵彌漫的工業(yè)重鎮(zhèn),在大氣被嚴(yán)重污染的情...[繼續(xù)閱讀]

    親愛(ài)的讀者,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬蟲(chóng)夏草嗎?這是一個(gè)多怪的名字啊!可是,世界上就有這樣奇特的生物,她的的確確是這樣的。我們的祖先真會(huì)起名字,這個(gè)名字既形象又科學(xué),從古以來(lái)不知吸引了多少人,使之對(duì)她產(chǎn)生莫大的興趣,從而研究她,利用...[繼續(xù)閱讀]

    在甘肅隴南山區(qū)的崇山峻嶺中,有一大片茂密的森林。這里千峰競(jìng)秀,萬(wàn)木爭(zhēng)榮,云海蒼茫,流水叮咚。到這綠色的寶庫(kù)中,攀懸崖,越峭嶺,跨深澗,登險(xiǎn)峰,覓取治病救人的各種藥草,是一件多有意思的事啊!采藥探路貴涉遠(yuǎn),無(wú)人跡處有奇觀...[繼續(xù)閱讀]

    醋,自古以來(lái)就是我國(guó)人民喜愛(ài)的酸性調(diào)味品。她是由水、醋酸(一般含有5%)、糖分、氨基酸、醋酸乙酯、乙醛、乙醇等化學(xué)成分所組成,不僅有酸味,且有一股鮮味和香氣,具有增進(jìn)食欲、幫助消化及防腐殺菌的作用,在人們?nèi)粘Ｉ钪?..[繼續(xù)閱讀]