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營養(yǎng)免疫學是一門新的分支學科,主要研究營養(yǎng)素對機體免疫系統(tǒng)發(fā)育和免疫功能的影響及其作用機制;研究營養(yǎng)素和免疫之間的相互關(guān)系以及營養(yǎng)免疫調(diào)控的技術(shù)。1991年美國創(chuàng)刊《營養(yǎng)免疫學》雜志(J.NutrImmunol)。1981年Chandra認為,免 ......(本文共 9642 字 ) [閱讀本文] >>