所屬欄目:古代農(nóng)業(yè)科技
商周時(shí)期主要的蔬菜有韭、瓠、瓜、葵、菽(當(dāng)時(shí)將豆苗作為蔬菜食用)、蒜、葑……等①。韭是我國(guó)古代重要的蔬菜之一。《夏小正》:“囿有見韭”;《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》:“四之日其蚤,獻(xiàn)羔祭韭”;《周禮·天官下·醢人》:“朝事之 ......(本文共 830 字 , 4 張圖) [閱讀本文] >>