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是指當壁溫高于液體的飽和溫度時,發(fā)生沸騰的過程。如爐中的沸騰汽化、制冷蒸發(fā)器中蒸發(fā),都屬于沸騰換熱,是液相轉變?yōu)闅庀嗟膿Q熱。沸騰換熱分為大空間沸騰和有限空間沸騰,也可以分為過冷沸騰和飽和沸騰。 ...... (本文共 96 字 ) [閱讀本文] >>