評(píng)酒有不同的目的,如評(píng)選名優(yōu)產(chǎn)品、評(píng)找最佳量比配方、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量上存在的問(wèn)題的檢查、找典型代表性等,其評(píng)酒的方法也不同。(1)一杯品評(píng)法先拿出一杯酒A,讓評(píng)酒員充分記憶其特性,將A樣取走,然后再拿出一杯酒樣B,要求評(píng)酒員 (共 958 字) [閱讀本文] >>
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 評(píng)酒有不同的目的,如評(píng)選名優(yōu)產(chǎn)品、評(píng)找最佳量比配方、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量上存在的問(wèn)題的檢查、找典型代表性等,其評(píng)酒的方法也不同。(1)一杯品評(píng)法先拿出一杯酒A,讓評(píng)酒員充分記憶其特性,將A樣取走,然后再拿出一杯酒樣B,要求評(píng)酒員 (共 958 字) [閱讀本文] >>