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二、評價員能力升級
感官分析

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二、評價員能力升級

        評價員能力升級與評價員感官分析知識、產(chǎn)品知識等掌握的深度及廣度,以及感官分析的經(jīng)驗息息相關(guān)。不同級別評價員,對其培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)各有側(cè)重。(一)不同級別評價員感官培訓(xùn)要點初級評價員感官培訓(xùn)的重點在于基礎(chǔ)感官分析培訓(xùn)    （共 912 字）     [閱讀本文] >>

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