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 切絲,俗稱推煙或刨絲,是產(chǎn)品由原料變?yōu)槌善返闹饕ば?。過去切絲壓方都用手工操作,將壓成的約千斤煙捆,以夾板為生產(chǎn)單位。一副板由推工兩人組成,稱之為上手和下手。上手為師傅,下手為徒弟,共同使用一種特制的推煙推刨,上手 (共 998 字) [閱讀本文] >>