熬
形音義解

        (一)本義為干炒。字形從火,敖聲。(三)現(xiàn)代用為烹煮義的熬,如熬湯藥。另音āo,如熬白菜?！稹墩f(shuō)文·十上·火部》:熬,干煎也。從火,敖聲。○《方言》:熬,火干也。凡以火而干五谷之類(lèi),自山而東齊楚以往謂之熬?！饛埶椿照f(shuō),古人言 ......    （本文共 151 字 ）     [閱讀本文] >>